দেশি মুরগি পালন: কোনো কেনা ফিড ছাড়াই সবচেয়ে কম খরচে সেরা উপায়ে লাভবান হওয়ার উপায়
- বর্তমানে পোল্ট্রি ব্যবসায় ফিডের যে চড়া দাম, তাতে বাজার থেকে কেনা ফিড দিয়ে দেশি মুরগি পালন করে লাভ করা বেশ কঠিন। কিন্তু একটু সঠিক পরিকল্পনা আর ঘরের তৈরি খাবারে মুরগি পালন করলে উৎপাদন খরচ এক ধাক্কায় অর্ধেকে নামিয়ে আনা সম্ভব। আপনি যদি খুব কম পুঁজিতে দেশি মুরগি পালন শুরু করতে চান, তবে এই লেখাটি আপনার জন্যই।
কেন ফিড ছাড়া দেশি মুরগি পালন করবেন?
উৎপাদন খরচ অনেক কম: চড়া দামের ফিড কিনতে হয় না বলে খামার পরিচালনায় খরচ সর্বনিম্ন থাকে।
রোগবালাই কম: প্রাকৃতিক উপায়ে দেশি মুরগির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাণিজ্যিক মুরগির চেয়ে অনেক বেশি।
অর্গানিক মাংস ও ডিম: দেশি মুরগি ও ডিমের বাজার চাহিদা সবসময়ই তুঙ্গে এবং দামও ভালো পাওয়া যায়।
ফিড ছাড়া কম খরচে দেশি মুরগির বিকল্প খাবার
বাণিজ্যিক ফিড না খাইয়েও মুরগিকে সব ধরণের পুষ্টি দেওয়া সম্ভব। নিচের প্রাকৃতিক ও ঘরোয়া খাবারগুলো ব্যবহার করতে পারেন:
সবজি ও লতাপাতা: কলমি শাক, বাঁধাকপির পাতা, সাজনা পাতা ও বিভিন্ন নরম ঘাস ভিটামিন ও মিনারেলের চাহিদা মেটায়।
রান্নাঘরের গৃহস্থালি খাবার: বেঁচে যাওয়া ভাত, সবজির খোসা ও চালের খুদ শর্করার ভালো উৎস।
আজোলা পানা (Azolla): এটি একটি প্রোটিন সমৃদ্ধ ভাসমান পানা, যা ফিডের বিকল্প হিসেবে দারুণ কাজ করে।
পোকা ও কেঁচো: মুক্ত জায়গায় চরে খাওয়ার সময় মুরগি মাটি থেকে প্রাকৃতিক আমিষ বা প্রোটিন সংগ্রহ করে।
ধান ও গম: শর্করা ও এনার্জির জোগান দিতে স্থানীয় দানা শস্য ব্যবহার করা যায়।
কম খরচে দেশি মুরগি পালনের ৪টি সেরা কৌশল
১. মুক্ত বা উন্মুক্ত পদ্ধতিতে পালন
মুরগিকে সারাদিন আটকে না রেখে বাড়ির উঠান বা আঙিনায় ছেড়ে দিন। এতে মুরগি নিজে নিজেই মাটি থেকে পোকা, কেঁচো ও ঘাস খেয়ে ৬০-৭০% খাবারের চাহিদা পূরণ করে নেয়।
২. বাড়িতে আজোলা পানা চাষ
কম খরচে ছায়াযুক্ত স্থানে ছোট গর্তে ত্রিপল বিছিয়ে আজোলা চাষ করা যায়। এতে প্রায় ২৫-৩০% প্রোটিন থাকে, যা পোল্ট্রি ফিডের অভাব পুরোপুরি মেটায়।
৩. সাজনা পাতার গুঁড়ো ও প্রাকৃতিক প্রোটিন
সাজনা পাতা শুকিয়ে গুঁড়ো করে খাবারের সাথে মিশিয়ে দিলে মুরগির স্বাস্থ্য ভালো থাকে। এছাড়া বাড়ির একপাশে কাঠ বা ইট ভিজিয়ে রাখলে নিচে যে উইপোকা তৈরি হয়, তা মুরগির পছন্দের প্রাকৃতিক খাবার।
৪. ঘরোয়া উচ্ছিষ্ট ও চালের খুদ
প্রতিদিনের বেঁচে যাওয়া ভাত, চালের খুদ সিদ্ধ করে দিলে মুরগির ওজন দ্রুত বাড়ে।
ঘর তৈরি ও স্বাস্থ্য পরিচর্যা
কম খরচে ঘর: বাঁশ, কাঠ, ছন বা গোলপাতা দিয়ে পর্যাপ্ত বাতাস চলাচলের ব্যবস্থা রেখে সহজ ঘর তৈরি করুন।
প্রাকৃতিক স্বাস্থ্য সুরক্ষা: কৃমিনাশক ও সঠিক সময়ে টিকা (যেমন: রানিখেত) দেওয়ার পাশাপাশি সপ্তাহে একদিন খাবার পানিতে সামান্য রসুনের রস ও কাঁচা হলুদ মিশিয়ে দিলে জীবাণুর আক্রমণ কমে যায়।
স্বল্প পুঁজিতে ঘরে বসে বাড়তি আয়ের জন্য প্রাকৃতিক উপায়ে দেশি মুরগি পালন চমৎকার একটি মাধ্যম। প্রাকৃতিক খাবারের সঠিক ব্যবহার নিশ্চিত করতে পারলে ফিডের খরচ ছাড়াই এই খাত থেকে নিয়মিত লাভ করা সম্ভব।
2 comments