টব বা বস্তায় সহজ উপায়ে লাল শাক চাষ: ২৫ দিনেই বাম্পার ফলন!
আজকাল ঘরের বারান্দা বা ছাদে টবে লাল শাক চাষ করা খুবই সহজ…লাল শাক চাষ করে নিজের পরিবারের পুষ্টি চাহিদা মিটাতে পারেন, বাজারের শাক-সবজিতে ভেজালের ভিড়ে নিজের ছাদ বা বারান্দায় এক টুকরো বিষমুক্ত লাল শাক ফলানো খুবই সহজ। মাত্র ২০ থেকে ২৫ দিনেই টব বা প্লাস্টিকের বস্তা ভরে যাবে সতেজ লাল শাকে।
আজকাল ঘরের বারান্দা বা ছাদে টবে লাল শাক চাষ করা খুবই সহজ…লাল শাক চাষ করে নিজের পরিবারের পুষ্টি চাহিদা মিটাতে পারেন, বাজারের শাক-সবজিতে ভেজালের ভিড়ে নিজের ছাদ বা বারান্দায় এক টুকরো বিষমুক্ত লাল চলুন জেনে নিই পাত্রে লাল শাক চাষের সবচেয়ে সহজ নিয়ম:
ঘরের ছাদ বা বারান্দায় টবে লাল শাক চাষ করা অত্যন্ত সহজ…”
১. পাত্র ও মাটি প্রস্তুতি
পাত্র: যেকোনো চ্যাপ্টা টব, প্লাস্টিকের কন্টেইনার বা চালের চটের বস্তা ব্যবহার করতে পারেন। পাত্রের নিচে পানি বের হওয়ার জন্য ৩-৪টি ছোট ছিদ্র করে নিন।
মাটি: লাল শাক চাষ করার জন্য সাধারণ বেলে-দোআঁশ মাটির সাথে সমপরিমাণ গোবর সার বা জৈব সার খুব ভালো করে মিশিয়ে মাটি ঝরঝরে করে নিন।
২. বীজ বপন
লাল শাকের বীজ খুব ছোট হয়। তাই সমপরিমাণ শুকনা বালু বা মাটির সাথে বীজ মিশিয়ে টবে ছিটিয়ে দিন। এতে বীজগুলো এক জায়গায় জমে না থেকে সব জায়গায় সমানভাবে পড়বে।
ওপর থেকে হালকা মাটির স্তর ছিটিয়ে দিয়ে স্প্রে বোতল দিয়ে আলতো করে পানি দিন।
৩. রোদ ও পানির ব্যবস্থাপনা
পাত্রটি এমন জায়গায় রাখুন যেখানে দিনে অন্তত ৪-৫ ঘণ্টা পর্যাপ্ত রোদ পায়।
লাল শাক চাষ করতে প্রতিদিন সকালে বা বিকেলে হালকা পানি স্প্রে করুন, যেন মাটি সবসময় সামান্য আর্দ্র থাকে কিন্তু পানি জমে না থাকে।
৪. প্রাকৃতিক যত্ন ও পরিচর্যা
লাল শাকের দ্রুত বৃদ্ধির জন্য আলাদা কোনো কেমিক্যাল সারের প্রয়োজন নেই।
পোকার উপদ্রব এড়াতে ১ লিটার পানিতে ১ চা চামচ নিম তেল মিশিয়ে স্প্রে করতে পারেন।
বীজ ফেলার ৩-৪ দিনের মধ্যেই চারা গজাবে এবং ২৫ দিনের মধ্যে আপনার পরিবার খাওয়ার মতো তাজা, বিষমুক্ত লাল শাক তৈরি হয়ে যাবে। আজই একটি টবে লাল শাক দিয়ে শুরু করে দিন!
